Metamorfosi Frascati DOCG

9.00

0,75 L – Alcool – 13% vol

Abbinamenti Pesce, primi piatti, cucina romana, fritture, carni bianche e formaggi non stagionati.

Categoria:

Descrizione

Varietà di Uva – Malvasia Puntinata, Bombino e Greco.

Vigneti – Spalliera, 3500-4000 piante per Ha.

Vinificazione – 5 mesi in vasche d’acciaio e 3 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia.

 

Note di degustazione

Profumi complessi di fiori bianchi e aromi fruttati di pesca e frutti esotici come ananas e litchi, con al naso sentori di macchia mediterranea. Gusto minerale e avvolgente con un persistente finale di nocciola. Equilibrato ed elegante.

 

Awards

94 pt Luca Maroni 2019

90 pt Veronelli 2019

4 Grappoli Bibenda 2018

93 pt Luca Maroni 2018