CannellinodiFrascati DOCG

9.00

0,5 L – Alcool – 13,5% vol

Abbinamenti Biscotti, crostate, formaggi erborinati.

Categoria:

Descrizione

Varietà di Uva – Malvasia del Lazio, Malvasia Puntinata, Greco..

Vigneti – Spalliera 4000 viti per ettaro.

Vinificazione – 4 mesi in barrique sui lieviti e 4 mesi in bottiglia.

Abbinamenti – Pesce, primi piatti, cucina romana, fritture, carni bianche e formaggi non stagionati.

 

Note di degustazione

Aromi di albicocca, marmellate, miele di acacia. Gusto dolce accompagnato da una spiccata freschezza, molto persistente con note di fichi e frutta secca.